Ressources scientifiques

Situation nutritionnelle des enfants et obésité

Généralités La situation nutritionnelle des enfants est liée à l’augmentation de l’obésité devenue un défi mondial de santé publique. On parle d’épidémie de l’obésité. Épidémiologie En France, on peut estimer que la prévalence a plus que doublé depuis les années 1980. Les causes de cette épidémie sont encore mal cernées mais plusieurs facteurs sont explorés : […]

La thyroïde et ses maladies

La glande thyroïde La thyroïde est une glande endocrine, c’est-à-dire qu’elle fabrique des hormones. Les hormones sont des corps chimiques circulant dans le corps et permettant le dialogue entre toutes les cellules, tous les organes du corps entier. La thyroïde est située sous la peau à la base du cou, on peut la palper avec […]

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